郫縣豆瓣，成都市郫都區(qū)（舊稱郫縣）特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。是中國首屈一指調(diào)味料之一。它在選材與工藝上Du樹一幟，與眾不同。香味醇厚卻未加一點(diǎn)香料，色澤油潤卻未加任何油脂，全靠精細(xì)的加工技術(shù)和原料的優(yōu)良而達(dá)到色、香、味俱佳的標(biāo)準(zhǔn)，具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點(diǎn)，是川味食譜中常用的調(diào)味佳品，有“川菜之魂”之稱。其制作技藝列第二批國家ji非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
星火辣椒醬灌裝機(jī)系列是本司專門針對(duì)了紅油豆瓣醬、郫縣豆瓣、辣椒醬、牛肉醬等產(chǎn)品所設(shè)計(jì)打造的系列灌裝機(jī)設(shè)備，星火用做工精細(xì)的產(chǎn)品、考究的設(shè)備結(jié)構(gòu)，獲得客戶的一致好評(píng)！“專心 專注 專業(yè)，大顆粒醬料，星火更專業(yè)！”是我司的口號(hào)，曾先后服務(wù)過海底撈、李錦記、四川丹丹郫縣豆瓣醬、六必居、重慶仔、辣妹子、仲景香菇醬、老干爹等多家知名醬類生產(chǎn)企業(yè)。
郫縣豆瓣醬知名品牌：鵑城牌、川老匯、丹丹、古望坊、川郫、蜀府、老吉師、紹豐和、恒星、蜀味源、海天、李錦記、鳴鮮、民鮮、容盛昌、弗來紅、馳億川、望紅、美樂、海底撈、胡玉美、辣妹子、東方肥牛等等。
郫縣豆瓣自動(dòng)灌裝機(jī)是星火機(jī)械自主研發(fā)、擁有核心技術(shù)，針對(duì)郫縣豆瓣醬、紅油豆瓣醬等醬料灌裝而研制，下圖為設(shè)備裝配現(xiàn)場，可配置真空旋蓋機(jī)、自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)、自動(dòng)開箱機(jī)、自動(dòng)打包機(jī)等，實(shí)現(xiàn)豆瓣醬的自動(dòng)灌裝、旋蓋、貼標(biāo)、自動(dòng)裝箱等一系列工序，大大節(jié)省人力，提高工作效率。
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